Yearendyearend1140x150
Img 0571

កញ្ញា ថូង ធីតា ចង់ឱ្យបរទេសស្គាល់ខ្មែរតាមរយៈអំបិលខ្មែរ

យុវជន
/
អ្នកយកព័ត៌មាន:
សុវណ្ណ ស្រីពេជ្រ
/


កញ្ញា ថូង​ ធីតា​ អ្នកអភិវឌ្ឍន៍គម្រោងអាជីវកម្ម និងជាស្ថាបនិកនៃសហគ្រាសអំបិលធម្មតាជាតិ 

ភ្នំពេញ៖ កញ្ញា ថូង ធីតា មានមហិច្ឆតាចង់ឱ្យបរទេសស្គាល់ខ្មែរឱ្យកាន់តែច្បាស់ តាមរយៈផលិតផលអំបិលដែលផលិតចេញពីធម្មជាតិ ក្រោមស្នាដៃដ៏សម្រិតសម្រាំងបំផុត មិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាព ថែមទាំងផ្ដល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាពអ្នកបរិភោគ។

សហគ្រាសអំបិលធម្មជាតិដល់ ដែលស្ថិតនៅ ឃុំត្រើយកោះ ខេត្តកំពត ដែលមានកញ្ញា ថូង ធីតា ជាស្ថាបនិក ផ្ទាល់បានលើកឡើងពីមហិច្ឆតា នៃការចង់ផ្សព្វផ្សាយផលិតផលអំបិលធម្មជាតិក្រោម គម្រោងមួយឈ្មោះថា « ថូង» ដើម្បីឱ្យបរទេសស្គាល់កម្ពុជាតាមរយៈផលិតផលអំបិល ផលិតដោយស្នាដៃកូនខ្មែរ។

កញ្ញាបានាឱ្យដឹងថា គម្រោងនេះធ្វើឡើងលើផ្ទៃដីសរុបចំនួន ៥០ ហិកតា។ ហើយសហគ្រាសអំបិលលោកស្រី មិនត្រឹមតែផ្គត់ផ្គង់អំបិលដល់អតិថិជនក្នុងស្រុក ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងនាំចេញទៅប្រទេសក្រៅដូចជាជប៉ុន ស្វីស និងអាល្លឺម៉ង់ ដើម្បីសម្រេចបានគោលដៅចុងក្រោយនៃគម្រោង នោះគឺការណែនាំពិភពលោកអំពីគុណភាព និងរសជាតិអំបិលធម្មជាតិរបស់កម្ពុជា។

ស្ថាបនិកនៃសហគ្រាសអំបិលរូបនេះបន្ថែមថា សហគ្រាផលិតអំបិលមួយនេះបានបំលែងចេញមកពីអាជីវកម្មគ្រួសារ ជាមួយផ្ទៃដីចំនួន៥០ហិចតា និងកំពុងសហការជាមួយកសិករក្នុងតំបន់បន្ថែមទៀត ដើម្បីបង្កើនការផលិត និងទទួលផលិតផលគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ដល់អតិថិជនជាតិ ក៏ដូចជាអតិថិជនអន្តរជាតិ។

កញ្ញាថ្លែងថា ៖«ខ្ញុំមានគោលបំណងចង់នាំអំបិលកំពតទៅកាន់ពិភពលោក ជាទូទៅបរទេស ស្គាល់ប្រទេសកម្ពុជាតាមរយៈប្រាសាទអង្ករវត្ត ឬ តាមរយៈរបបប្រល័យពូជ សាសន៍(ខ្មែរក្រហម) ដូច្នេះការនាំអំបិលទៅឆាកអន្តរជាតិនេះគឺជាបេសកកម្មរបស់ខ្ញុំ»។

កញ្ញាបន្តថា នៅពេលសហគ្រាស ផលិតអំបិល« ថូង»ដំណើរការ លោកស្រីបានដាក់បញ្ជូលការផលិត តាមរបៀបសហសម័យដែលមានបច្ចេកវិទ្យាជាមួយនឹងរបៀបប្រពៃណីដែលអាចផលិត អំបិលធម្មជាតិដែលមានប្រវត្តិជាយូរលង់មកហើយតាំងពីសម័យអង្គរមកម្ល៉េះ។

គួរបញ្ជាក់ថា សហគ្រាសរបស់កញ្ញា ថូង ធីតា ផលិតអំបិលចំនួនប្រាំប្រភេទ ដោយផលិតចេញពីទឹកសមុទ្រ។ ការផលិតត្រូវបានពិនិត្យយ៉ាងហ្មត់ចត់ដោយប្រទេសជាច្រើន ហើយចុងក្រោយក៏ទទួលបានលទ្ធផលមួយដ៏ល្អ ព្រោះអំបិលដែលផលិតបានមានសារធាតុចិញ្ចឹមជាង៨០មុខ និងមានកម្រិត Sodium តិចបំផុតបើប្រៀបធៀបទៅនឹងអំបិលដ៏ទៃទៀត។ ការទទួលទានអំបិល ខុសអាចធ្វើឱ្យមានបញ្ហាសុខភាព អាចកើតមានជំងឺដូចជា ជំងឺលើស ឈាម គាំងបេះដូង៕

ផ្ទាំងពាណិជ្ជកម្ម
Img 4048
Photo 2023 06 28 13.36.05
Photo 2022 10 27 10.25.23
Khcct banner

អត្ថបទទាក់ទង